Quitter
Mourao en rejoignant la N256-1
en direction de l'Espagne. La
frontière se trouve à 8km, vers San
Leonardo.
La route devient la C436
jusqu'au village de Villanuevo
del Fresno.
Puis prendre la C4311-EX-101
jusqu'à Zaffra
(90km).
Vous traverserez successivement Oliva
de la Frontera,
Jerez
de Los Caballeros,
Burgillos
del Ceros
et le col Puerto
de Santa Domingo.
Zafra
(16500 hab - alt 503m), petite ville d'Estrémadure,
située entre Castille et Leon, Andalousie et Alentejo
(Portugal), au pied des Sierra du Castellar et San
Cristóbal.
Son origine remonte au temps des Romains (Restituta
Julia). La ville fut ensuite conquise par les Maures au début du
XIème siècle.
Lors de la Reconquista, Alfonso IX
la conquit une première fois en 1229, puis ce fut
le roi Ferdando III en 1241 qui en prit possession.
Zafra
devint un centre important d'échanges commerciaux
avec les autres provinces et royautés. Un immense
marché vit le jour en 1395. Le travail du cuir,
de l'argenterie contribuèrent à la richesse de la
ville. Le
Duc de Feria fit construire en 1437 un magnifique
chateau, transformé en un Parador réputé. L'architecture
de la ville a su respecter les contours de l'ancienne
cité, et vous aimerez parcourir
A
voir et à faire :
-
la Plaza Chica (où avait lieu le marché aux
tissus),
- la plaza Grande
avec ses belles maisons nobles sur arcades
-
parcourir les rues et ruelles (maisons aux murs
blanchis à la chaux) comme la rue de
Jerez avec la porte du même nom, située sur l'ancienne muraille,
la Callejita
del Clavel (La ruelle de I'Oeillet) vestige typique de la muraille près de la
Porte de Jerez, la rue Boticas
(des boutiques)
-
l' église de Nuestra Señora de la
Candelaria (Notre Dame de la Chandeleur),
érigée en 1546, de style gothique tardif.
-
le couvent de Santa Clara (Sainte Claire), fondé en 1428 par Gómez Suárez de
Figueroa, premier Seigneur de Feria.
-
l'Alcazar
des Duques de Feria
(1437) et ajouts du XVIème siècle, aujourd'hui transformé
en Parador (Hernán Cortés)
-
L'Hôpital de Santiago fondé en 1446 par les Comtes de
Feria.
Reprendre la
EX-101 et
rejoindre Los
Santos de Maimoma
(6km) et prendre la N620
(2km) puis la E803-A6
en direction de Caceres-Madrid
jusqu'à
Merida
(56km).
Merida
(60000
hab) : la ville fut fondée par Auguste
en l'an 25 avant JC (colonie Augusta Emerita). Elle
devint alors la capitale de la province Romaine
de Lusitanie.
La
ville doit son expansion au fait de sa position
stratégique au croisement de la voie romaine reliant
Tolède
à Lisbonne
et de la Via de la Plata, entre Astorga
(près de Leon) et
Mérida.
Le
patrimoine archéologique de cette époque romaine
est admirablement conservé, comme le pont romain qui franchit le Guadiana
et qui mesure plus de 800 mètres de long
et est constitué de 60 arcs.
A
voir dans la ville
:
-
Le temple de Diane (Ier siècle)
-
Le théatre romain érigé au Ier siècle avant
JC, pouvant recevoir près de 6000 spectateurs.
-
L'arc de Trajan
(15m de hauteur)
-
La forteresse arabe de l' Alcazaba,
renfermant une citerne (aljibe) construite par les
romains.
-
Le Conventual
Santiaguista,
datant des Chevaliers de l'ordre de Saint-Jacques.
La
capitale de l'Estrémadure
est devenue une ville moderne et ouverte sur le
tourisme. Elle accueille de nombreux événements culturels
particulièrement intéressants, parmi lesquels le Festival de théâtre classique, l'un des plus importants d'Espagne.
Quitter
Mérida et
rejoindre la E90-A50
(29km) et sortir (N°
316)
en direction de Ciudad
Real.
Prendre la N430
(55km). A Obando,
prendre la EX116
(35km) puis la EX102
(9km) et enfin la EX380
(3km) jusqu'à Guadalupe.
Guadalupe :(2400
hab - alt 640m), situé au pied de la Sierra d'Altamira,
le village (puebla) est doté d'un patrimoine historique
qui semble gigantesque et démesuré.
Le
monastère royal de
Santa Maria de Guadalupe, déclaré
patrimoine mondial de l'Humanité en 1993, fut construit
au XIVème siècle, par le roi Alphonse
XI de Castille,
après sa victoire du Salado
en 1340.
Connu
sous le nom de "Templo
de la Hispanidad", Christophe
Colomb y
reçut ses lettres de missions lui permettant d'entreprendre
son voyage aux Amériques.
A
l'abri du monastère, la Puebla de Guadelupe, a gardé
ce coté typique de village montagnard, avec des
rues pierrées et des maisons à l'architecture traditionnelle
(balcons de bois, arcades et porches).
A
voir :
-
le monastère
royal
-
le pueblo
-
la calle
Mayor
reliant la partie haute à la partie basse de la
ville. Elle constitue l'axe majeur d'un enchevêtrement de rues pavées bordées de
maisons à l'architecture traditionnelle (balcons en bois, portiques et arcades)
-
l'Ermitage de l'Humilladero
(XVème siècle) construit dans les environs de Guadalupe.
A
prévoir et visiter dans les environs
:
-
les fêtes de la Puebla,
le 8 septembre en l'honneur de la Virgen
de Guadalupe.
-
les randonnées dans le massif de Las
Villuercuas,
avec de très jolis villages de
Logrosan,
Barzocana,
Jarandilla
de la Vera
Synthèse
de l'étape :
- Mourao
(Portugal) - Zafra : 98
km - environ 1h30'
-
Zafra - Mérida :
58
km - environ 1h00'
-
Mérida - Guadalupe :
127 km - environ 1h50'
soit
environ 276 km et 4h20'
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restaurer / se loger sur Guadalupe :
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visiteurs uniques par mois
Parador
Zurbaran
Marquès
de la Romana, 12
Tel. : 00 34 927 36 70 75 et Fax: 00 34 927 36 70 76 e-mail: guadalupe@parador.es
site internet
:
www.parador
Le Parador se dresse sur l'emplacement
de l'ancien
hôpital de San Juan Bautista, bâtiment historique du XVème siècle. C'est un
endroit confortable et accueillant aux arcades blanchies à la chaux et garnies
de végétation.
Hospederia
del Real Monasterio
plaza
Juan Carlos I 10140 Guadalupe (Cáceres) Teléfono: 927 36 70 00
et Fax
Hospedería: 927 36 71 77 e-mail Hospedería: hospederia@monasterioguadalupe.com
site internet : http://www.monasterioguadalupe.com/
Une
partie du couvent transformé en hotel **, chambres
organisées autour du cloître gothique et un restaurant
raffiné.......
Spécialités
de la région :
Mérida
et la région :
-
la calderata
de cordero
(ragoût de viande
d'agneau aux oignons, à l'ail et aux poivrons) - les asperges vertes et les
fromages
-
les vins d'appellation d'origine Ribera
del Guadiana
Guadalupe
:
-
l' ajoblanco (soupe à base d'amandes, de pain, d'huile et d'ail),
- les migas (miettes de
pain frites au chorizo et au lard),
-
le
poulet a lo padre Pedro
-
le 'muégado' (sorte de beignet au miel) de Guadeloupe
Liens
et adresses utiles pour l'étape
les
vins Ribera del Guadiana
les
vins lars de barros
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