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Quitter La Parrina par la route 323 pour une escapade vers les villages de l'arrière pays, construits dans le tuf. Rejoindre Manciano et Pitigliano par la S74 (49km).

Manciano : Important centre agricole de la vallée de l'Albegna, Manciano est riche en monuments et vestiges qui témoignent de la présence humaine depuis la préhistoire.

Le premier écrit mentionnant Manciano est un contrat de vente du marquis Lamberto Aldobrandeschi daté de 973.

La ville fut édifiée vers la fin du XIIIème siècle sur le point le plus élevé (alt 444m). Après la domination des Aldobrandeschi, le bourg fut longtemps un sujet de contestation entre la commune d'Orvieto et les Comtes Orsini de Pitigliano, avant de devenir la propriété de la République de Sienne (1410). En 1555, Sienne fut annexé au grand Duché de Toscane.

Sa position géographique, au centre d'une campagne fertile et d'un carrefour de routes, et son altitude lui évitant les épidémies de malaria sévissant sur la côte, jouèrent en faveur du développement de Manciano. En 1783 Manciano devint chef-lieu d'un vaste territoire comprenant même Montemerano, Saturnia et Capalbio. Aujourd'hui la Commune de Manciano s'étend sur une superficie de 37.204 hectares pour une population de 7.127 habitants, son économie florissante et sa position stratégique le rendent un des centres plus importants de la Maremme.

Pitigliano : Construit sur un éperon de tuf et ramassé à l'ombre du magnifique château Orsini, la ville surprend par ses maisons aux couleurs de la roche.

La présence de nécropoles le long de la rivière Meleta atteste des origines anciennes.

D'origine sans doute étrusque puis Romaine, la vie politique fut dès le IXème siècle lié à Sovana et à la famille Aldobrandeschi, au moins jusqu'en 1293 avec le mariage entre Romain Orsini et Marguerite Aldobrandeschi qui signa le déclin de Sovana au profit de Pitigliano.

La ville est connue comme étant la petite Jerusalem d'Italie depuis qu'une communauté juive s'y implanta au XVème siècle et se maintient jusqu'à nos jours.

Entre les nombreux monuments conservés, il faut citer le palais Orsini, l'église de Santa Maria, le Dôme et la place San Gregorio VII ornée d'une colonne en travertin qui soutient un ours (effigie de la famille Orsini.)

Le sol est particulièrement riche, les vignes, en effet, fertilisées du tuf vulcanique et d'un humus vieux de millénaires, produisent un des plus précieux vins blancs italiens qui s'imposent pour sa qualité : le "Blanc de Pitigliano". D'anciennes grottes et tombes étrusques, creusées dans le tuf, sont utilisées comme caves pour la conservation du vin. A noter également, la production locale d'une extraordinaire huile d'olive.

A voir également:

- nécropole du trou (Poggio Bucco) : à environ 9 km de Pitigliano, sur la SS74, avant de traverser le pont sur la rivière Fiora, on tourne à droite dans une petite route indiquant la nécropole. Les tombes, toutes visibles, certaines inondées et enterrées, laissent dégager une atmosphère mystérieuse..

- les ruelles de la ville : accès au centre historique par la porte place Petruccioli. Vous découvrirez l'acqueduque sur la gauche qui rejoint l'entrée de la Forteresse Orsini.

Puis d'importantes restructurations éxécutées au XVIème siècle par Antonio de Sangallo le jeune. À l'intérieur vous pourrez admirer le Musée du Diocèse et le Musée Archéologique Communal. Place Gregorio VII vous trouverez la cathédrale settecentesca et un monument dédié aux Orsini. Continuez jusqu'à l'église romane de Saint Maria. Porte de Sovana, d'anciens murs d'origine étrusque.

- le quartier juif : L'installation de la communauté juive dans le pays de Pitigliano se produisit dans la seconde moitié du XVI ème siècle sous la protection des comtes Orsini. La situation se dégrade sous la domination du Grand Duché de Toscane (Cosimo II de Médecins en 1608) avec la fermeture du ghetto, la discrimination et la marginalisation qui persistèrent jusqu'en 1765. La Synagogue située rue Manin, a été fondée en 1598, fut restaurée en 1995. A l'intérieur on peut voir les décorations sacrées, de nombreux lustres pendent au plafond couverts d'écritures bibliques. Dans la partie supérieure, derrière une balustrade marquetée en bois, on trouve le matroneo réservé aux femmes pendant que dans la partie inférieure on trouve le local pour les bains rituels et, creusés dans la roche, la boucherie casher et le four à pains azzime.

Rejoindre Sorano (9km), puis Sovana (8km) en empruntant une magnifique petite route des crètes par San Martino di Fiora, Catabbio et Roccalbegna (39km)

Sorano : La première trace d'une présence humaine dans la région est antérieure à la civilisation Etrusque.

Ceux ci laissèrent de nombreuses tombes (avec chambre mortuaire) attestant de leur passage. Les premiers écrits remonte à l'an 862, par l'empereur Ludovico II.

L'histoire de la ville se confond avec celles de Pitigliano et Sovana.

A voir également :

- Chateau de Montorio : situé à 13km au nord est de Sorano, le château intialement érigé par une dynastie locale passa sous le contrôle de Sienne en 1475. Un imposant donjon domine la campagne avoisinante. Vous pourrez apercevoir dans le fossé qui entoure le chateau le soubassement à socle et une tour ronde magnifiquement conservé.

- Castell' Ottieri : situé à proximité de Montorio, il appartint à la même famille que le chateau de Montario etsuivit le même destin.

- forteresse San Marco, l'architecture du centre historique de Sorano, l'église San Nicolao, la porte des Merles, les "Cortilone" (grand grenier construit à l'époque de Niccolò IV Orsini en 1554).

Sovana fut une florissante ville Etrusque au VIIème siècle avant JC (Suana), et fut alliée de Vulci contre les Romains.

Au IIIème siècle après JC, avec la conquête romaine de l'Etrurie de la part du consul Caio Tiberio, Sovana devient une "municipalité" romaine mais conserva culture, art, langue et écriture de la civilisation étrusque au moins jusqu'au IV ème siècle.

Malgré les guerres successives, Sovana réussit à maintenir un système municipal. En 1660 l'évêque Gerolamo Bourgeois, transféra le siège episcopal de Sovana à Pitigliano, et en 1814 Pietro Leopoldo de Lorena fusionna la communauté de Savana avec celle de Sorano.

A voir :

- les nécropoles étrusques

- les vestiges romains

- l'église de Santa Maria construit sur les fondations d'un temple romain.

- le "Ciboire" preroman, morceau unique en toscane, est sans doute le bijou de Sovana. Il remonte à une période entre le VIIIème te le IXème siècle, avec des fresques de déesses.

Prendre la route 323 qui rejoint Scansano par Murci et Poggioferro (26 km). 

Scansano : Cet important carrefour en hauteur domine (493m)  les vallées des Ombrones et celle du fleuve Albegna. Le nom vient probablement d'un martyr chrétien Saint Ansano qui vécut dans la région.

La région fut habitée dès l'age de bronze et des traces étrusques (IIIème siècle avant JC) témoignent du passage de cette civilisation dans cette région (site archéologique de Ghiaccioforte).

Puis l'histoire de Scansano fut liée à celle de Rome.

La ville prospéra à partir du Xème siècle. Se succéda les familles Aldobrandeschi, Sienne, Sforza, Médecins, etc..

le panorama est caractérisé par de vertes collines de pâturages coupées par les plantations de vignes et d'oliviers. Les couleurs changent en permanence. Le pays est célèbre pour le grand vin rouge produit sur son territoire : le Morellino.

A voir :

- le couvent du Petreto

A prévoir :

- chaque année la manifestation "Settembre à Scansano Morellino et les sapori Doc" , où on lieu des dégustations des produits locaux.

A Scansano, entamer la descente vers Magliano in Toscana (tombes étrusques) par la SS323.

Magliano : les diverses nécropoles trouvées sur le territoire témoignent que Magliano, avant de devenir l'ancienne mairie romaine de Heba, avait été une colonie étrusque.

A partir du IXème siècle sous la domination des Aldobrandeschi, puis de la république de Sienne (anciennes fortifications présentes actuellement).

Magliano est devenu célèbre gràce au développement de la vigne liée à la production du vin D.O.C. du Morellino de Scansano.

A voir :

- les tombes étrusques

- les petits bourgs fortifiés de Pereta et Montiano à proximité.

et enfin Albinia (32 km) pour rejoindre La Parrina.

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Synthèse de l'étape :

163 km au départ de Albinia.

Spécialités de la région :

Liens pour l'étape :

Morellino di Scansano

La route des vins

Strade del Vino Colli di Maremma