Ce
territoire de la Provence
intérieure,
traversé d'est en ouest par la chaîne des Alpilles,
est le berceau des
écrivains régionalistes Alphonse
Daudet
et Frédéric
Mistral.
C'est
également dans cette région, à Saint-Rémy
de Provence
que Vincent
Van Gogh
y a peint les tournesols
!!.
Saint-Rémy
de Provence (9900
hab) :
Le
patrimoine historique de la cité remonte à plus
de 2500 ans et se réparti sur deux sites :
Le
premier, en arrivant de Maussane,
se situe au pieds du mont
Gaussier
dans le massif des Alpilles.
Il
s'agit du chantier de fouilles de Glanum
où on retrouve des vestiges d'origine celto-ligure,
grecque et romaine, ainsi qu'un arc de triomphe
qui marquait l'entrée de la ville et est le plus
ancien de toute la Gaule et un mausolée datant
de -30 avant J.-C. appelés les Antiques.
Le
deuxième est constitué par le
centre ville historique avec par ses vestiges
romains et une architecture du XVIème siècle qui symbolise
la Provence intérieure.
A
voir / à faire :
-
l'église saint-martin
reconstruite au XIXème siècle avec son clocher gothique
du XIVème siècle.
-
la maison et la fontaine Nostradamus
qui
est né à Saint-Rémy en 1503
-
l'Hôtel particulier Mistral
de Mondragon
(époque Renaissance) et qui abrite le musée des
Alpilles consacré au patrimoine rural et traditionnel.
-
les nombreuses ruelles animées de la ville
-
le monastère de Saint-Paul
de Mausole,
situé à proximité du site de Glanum, fut mentionné
en l'an 982, église de style roman et clocher du XIIème
siècle. Le monastère fut transformé en hopital psychiatrique
au XIXème siècle. Vincent van Gogh y a séjourné
entre 1889 et 1890.
Les
adresses gourmandes à découvrir :
-
Pastra
Nostra,
une épicerie fine italienne où vous trouverez des
raviolis maison
-
l'excellent boulanger au 23 rue Carnot
-
la cave
aux fromages,
et ses spécialités des alpilles (chèvres et brebis)
affinées par Monique dans une cave du XIIème siècle
-
l' Escargot
des Alpilles
(vente directe d'escargots)
-
la cave du Bistrot
Découverte
-
les restaurants
Xa et
Grain de Sel
-
le Mas
des Agriculteurs
-
le Moulin
à Huile du Calanquet
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Circuit
autour de Saint-Rémy de Provence :
de
Salon-de Provence à Saint-Rémy
Synthèse
des distances du circuit autour de Saint-Rémy de
Provence :
Salon
de Provence - Eyguières - Mouriès - Maussane
les Alpilles :
30 km - 40'
Maussane
- Les Baux de Provence - Saint-Rémy de Provence : 10
km - 10'
Saint-Remy
de Provence - Châteaurenard - Saint-Remy : 22
km - 30'
Saint-Rémy
de Provence - Eygalières - Orgon
: 20 km - 25'
soit
un total approximatif de 88 km sur 2 journées
Eyguières
(6200
hab) Ce très joli village doit son nom à la
présence de trois sources sur son territoire : la Borme, Gilouse et Font-Vielle.
L'eau coule en permanence dans de nombreuses fontaines
disséminées dans le village, ainsi que dans de nombreux
canaux.
Eyguières est une ancienne cité,
doublement millénaire, et dont les premiers habitants devaient appartenir au peuple Ligurien
ou Salien.
A voir / à visiter : - Fontaine Cocotte
construite en 1830 - la
Porte Calade
marque l'entrée de la cité au XIIIème siècle - la
Fontaine Coquille
(1887),
la
Fontaine de
Borme
est
une des trois résurgences provenant des eaux souterraines
du massif du Défends, la Fontaine Gilouse
et la Fontaine
Fontvieille,
troisième résurgence du massif. - Eglise
Sainte-Marie-Madeleine
(XIème siècle)
-
La tour
des Orpies. Point culminant du massif des Alpilles
(498m), où vous pourrez admirer la plaine de la Crau, de
la Durance et de la
vallée des Baux.
A
faire à proximité :
La
visite du site de
Calès,
à l'est du massif du Défends sur la commune de Lamanon.
Occupé depuis le Néolithique (2500 avant J.-C.) jusqu'au XVIème siècle comme le prouvent les céramiques et autres matériels trouvés dans le site, dont certains sont exposés au musée de Calès.
Il s'agit d'un habitat aménagé dans plus de 50 grottes
au Moyen-Âge.
Aureille
(1600 hab) : Ce petit village situé sur le versant
sud des alpilles, a su préserver la douceur de ses
origines provençales. Quelques traces d'un passé
ancien, ici ou là, des ruines d'un imposant Castellas
du XIIème siècle qui domine le village.
L'origine
de son nom est vraisemblablement tiré du Romain,
Aurélius.
A
voir / à faire :
-
l'église Notre Dame de l'Assomption
-
les ruines du Castellas
-
les belles maisons traditionnelles du village
Mouriès
(3000
hab) : Première commune oléicole de France. C'est
également un des hauts lieu de "course
camarguaise"
, tradition qui remonte au début du XVème siècle
et qui consiste pour un "raseteur"
à décrocher une cocarde fixée sur les cornes
d'un taureau...
A
voir / à faire :
-
Oratoire Sainte-Philomène
du XVIème siècle.
-
l'Oppidum
des caisses de Saint-Jean,
formé par 2 falaises calcaires, utilisée comme système
de défense par une peuplade d'origine
Ligure
au VIème siècle avant J.-C.
-
les arènes
de Moriès
pouvant accueillir près de 3000 spectateurs.
-
la route de l' Olivier à travers les oliveraies
de la région
-
le moulin coopératif de Mouriès
Maussane
les Alpilles (2200
hab) : deuxième commune oléicole après Mouriès,
ce petit village situé au pied des Alpilles, s'étire
au milieu des oliveraies. L'huile d'olive de Maussane
est une des plus réputées de France.
Le
nom viendrait du provençal Mausano
qui
signifie malsaine
en référence aux nombreux marais qui étaient présents
sur la commune jusqu'au début du XIXème siècle.
A
voir / à faire
:
-
château de Saint
Roman
(XVIIIème siècle)
-
église Sainte-Croix
(XVIIIème
siècle)
-
château Querry
(XIXème siècle)
-
la coopérative du moulin
Cornille (construit
entre 1600 et 1620).
Les
Baux de Provence (480
hab) : Les vestiges du
château médiéval des Baux sont posés sur l'un des éperons les plus imposants des
Alpilles. Depuis plusieurs millénaires cet emplacement est considéré comme une
place forte.
Au IIème siècle avant J.C, les Celtes
occupent les lieux, puis au moyen-âge, il devint
une place forte contrôlant tous les villages des
alentours.
La forteresse fut construite entre le
XIème et le XIIIème siècle par les princes des Baux
et connut une période militaire mouvementée. Le
château fut rasé en 1632 sur ordre du Cardinal de Richelieu.
Les Baux de Provence est considéré comme un des plus beaux
villages de France et accueille plus d'un million
de visiteurs par an.
A voir / à visiter :
- le Château des Baux et ses remparts
- la chapelle romane Saint-Blaise (XIIème siècle) et l'ancienne chapelle
Sainte-Catherine
-
l'hôtel particulier de Manville
(XVIème siècle), actuel hôtel de ville.
-
l'Eglise Saint-Vincent
des Baux
(XIIème -XVIème siècle)
-
l'Hôtel particulier des Porcelet
(XVIème siècle)
-
la Porte d'Eyguières
ou porte de l'eau.
La
Cathédrale d'Images :
La
particularité des Baux est d'être le centre d'extraction de deux roches aux
coloris contrastés : la bauxite rouge et le calcaire blanc extraite de la
carrière des "Grands Fonts" située en contre-bas du village.
Fermées en 1935, les carrières connaissent
une seconde vie lorsqu'en 1975, Albert Plécy, journaliste et photographe, visitant
les carrières imagina leur transformation en un
lieu d'exposition de photos et de vidéos et créa
le concept de "Cathédrale d'Images".
Châteaurenard
(14000
hab) : Ancienne place forte devant surveiller toute
la vallée de la Durance, il en reste deux tours
de l'ancien château construit en 1170 par le seigneur
Reynardus qui donna son nom au village.
Plusieurs
fois aménagés, d'où un mélange de style roman et
gothique, le château fut détruit sous la révolution.
A
voir / à visiter :
-
la tour du
Griffon
-
la Maison des Pénitents
gris (XVIème
siècle), qui servit d'hospice pour les malades
-
l'église
Saint-Denis
-
le marché agricole
Eygalières
(1700 hab) : Petit village provençal bien situé
sur une colline au milieu des oliveraies. Un des
plus beaux (et très recherché) villages de la région
des Alpilles.
A
voir :
-
chapelle des pénitents (XVIIème siècle) avec son
point de vue
-
chapelle Saint-Sixte
du XIIème siècle
-
les carrières de silex qui ont fait la réputation
du village
-
les ruines du château et
la tour de l'horloge (1660)
Orgon
(2700 hab) : Ce petit village a su préserver un
riche patrimoine lié à une histoire très ancienne
remontant au néolithique.
A
voir :
-
l'église paroissiale notre-dame de l'Assomption
(XIVème siècle)
-
ruines du château du Duc
de Guise
-
les nombreuses portes de la cité (porte de l'Ange,
de l'Hortet
et porte Saint-Anne)
-
Chapelle
Notre Dame de Beauregard
qui domine la vallée de la Durance
les randonnées
pédestres dans les alpilles
:
-
Chapelle Notre Dame de Beauregard à
partir d'Orgon
-
Les
deux vallons de
Saint Clerg à Valrugues (attention
certains circuits sont soumis à des restrictions
d'accès en période estivale du 01/07 au 10/09, voir
le site des randonnées).
Hébergement
et restauration autour de Saint-Rémy de Provence
:
Saint-Rémy
de Provence
Bistrot
Découverte
19, bld Victor Hugo -
13210 St-Remy-de-Provence -
Tel/Fax : 04.90.92.34.49
site
internet : www.bistrotdecouverte.com
Le Bistrot Découverte est un endroit
privilégié et unique avec sa terrasse ensoleillée du matin au soir. Claude et Dana proposent, avec leur
chef Laurent, une cuisine de saveurs à base de produits frais régionaux.
L'ardoise donne la mesure d’une carte qui change au rythme des saisons et certains plats changent tous les
jours suivant les produits du marché (Les Escargots des Alpilles de M. Meiss à la
Bourguignonne ou Risotto
aux Légumes confits et Tapenade du Moulin de Calanquet).
Maussane
Restaurant
La Place
Avenue de la Vallée des Baux 13520 Maussane les Alpilles Tél. : 04 90 54
23 31
site
internet :
http://www.maisonsdebaumaniere.com/
Jean-André Charial, et son épouse, Geneviève, ont repris
en 2007 un bistrot à Maussane les
Alpilles, tout proche de leurs deux établissements prestigieux, l’Oustau
de Baumanière et la Cabro d’Or...
Une
cuisine de marché provençal, avec une carte qui
change très souvent, inventive et chaleureuse.
Se
loger avec Booking.com
Leader
européen de la réservation d'hôtel en ligne avec 35 millions de
visiteurs uniques par mois
Hotel Les Ateliers de l'Image 36,
boulevard Victor Hugo 13210 Saint Rémy de Provence Tél. : +33 (0)4 90 92
51 50 Fax : +33 (0)4 90 92 43 52
E-mail : info@hotelphoto.com
site
internet : www.hotelphoto.com
Cet
Hôtel de Charme au coeur des alpilles, en plein
centre de Saint
Rémy de Provence, s'est
développé autour du thème de la
photographie décliné dans tous les espaces de l'hôtel.
Depuis son agrandissement en 2002, il dispose de 32 chambres dont 4 suites
en duplex et une "suite cabane". Le Resto'Bar
est
ouvert 7 jours sur 7 de 8H à minuit en service
continu. Une cuisine d'ici et d'ailleurs avec service en terrasse. Sushi bar les
soirs du mardi au samedi
Les marchés hebdomadaires de la région :
- Lundi à Cavaillon
- Mardi à Eyguières - Mercredi à
Saint-Rémy-de-Provence - Vendredi à Eygalières et Fontvieille - Samedi à
Arles - Dimanche à l’Isle sur Sorgue
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de Tourisme de Saint Rémy de Provence
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