Etape
San Francisco - Sausalito
- Sonoma
et Napa Valley
Au
départ de San
Francisco,
rejoindre la direction du Golden
Gate
Bridge,
traversez le pont et prendre tout de suite à droite
en contrebas afin d'avoir une vue panoramique sur la
baie de San Francisco.
san
francisco - le golden gate
puis
reprendre la route en direction de Sausalito.
Sausalito
(7500
hab):
L'histoire
de
Sausalito
se confond avec celle de San
Francisco.
Elle devint un lieu de tripots clandestins pendant la
prohibition, puis une chantier naval pour bateau de
guerre, un casse à bateaux. Depuis les années 70, Sausalito
se transforma en ville flottante, unique en son genre, gràce
aux mouvements beatnicks qui vinrent habiter dans
des péniches transformées en houseboats.
Aujourd'hui, les BoBo de la Silicon
Valley
se sont installés dans ces sortes de résidences flottantes
et ont faits grimpés les prix.
sausalito
- les houseboats
La ville de Sausalito
est également connu pour être un ancien port de pêche à
la baleine, bâti à flanc de coteaux, elle possède de superbes maisons victoriennes du
XIXème siècle.
A
voir / à faire / à visiter :
-
Les houseboats dont certains se louent à la semaine
ou au mois
Reprendre
la highway
101
jusqu'à Novato,
puis la CA37
(black point hwy) qui longe la San
Pablo Bay.
Faites une halte au petit port de Sonoma,
puis empruntez la CA121
jusqu'à Sonoma.
Sonoma
(9200
hab)
De
style pueblo mexicain, la ville de Sonoma
s'est construite autour d'une immense place carrée,
véritable ilot de verdure d'où convergent quatre rues
animées.
Sonoma est
connue également pour avoir été une république indépendante pendant
1 mois.. Celà se passait en 1846, lorsque quelques colons
américains se révoltèrent contre les Mexicains.
sonoma
- winerie benziger family
Sonoma
est avant tout une des deux capitales de la Wine
Country,
avec
Napa,
au centre d'une des deux petites vallées mondialement
connues.
A
voir / à faire / à visiter
:
-
Le siège de Sonoma
League
plus connu sous le nom de Hooker-Vasquez
House,
habitation qui fut construite en 1855.
-
La plus ancienne maison de Sonoma, la Blue
Wing Inn,
qui fut un hôtel célèbre (Kit Carson, le Général Grant,
et bien d'autres)
-
La splendide maison construite en terre battue et paille (adobe),
la Sonoma
Barracks,
qui servit de caserne aux soldats mexicains.
Toutes
ces maisons sont directement accessibles depuis la place.
-
Choisir quelques wineries comme celle de Benziger
Family,
située sur London Ranch road, une des caves les plus
réputées de la vallée (excellent pinot noir)
Quittez Sonoma
et
reprendre la CA12
nord
jusqu'à Glen
Allen,
puis une charmante petite route de montagne jusqu'à Oakville.
Prendre la CA29S
vers Yountville,
puis continuer jusqu'à Napa.
Vous longez la
Napa River.
Napa
(60.000
habitants)
: La
deuxième vallée de Napa
est considérée comme l'une des zones de production de vin les plus prestigieuses des États-Unis.
Le climat, le relief et la géologie sont propices à la culture de
vignobles de qualité. Les premières plantations remontent à 1840 (Georges Yount),
mais il fallut attendre 1976 pour que les vins de Napa
soient primés (en aveugle) à Paris.
napa
- First Presbyterian Church
Napa
n'a peut être pas le charme de Sonoma,
mais c'est une bourgade agréable et dynamique, point
de départ incontournable pour visiter les wineries de
la vallée.
Hébergement
/ Restauration / Achats
Chablis
Inn
3360
Solano Avenue NAPA CA 94558
tel
800-443-3490 - 707-257-1944
fax
707-226-6862
mailto:info@chablisinn.com
site
internet :
http://www.chablisinn.com/
Une
agréable surprise en découvrant l'hôtel et la chambre.
Un excellent compromis qualité/prix pour un motel. Propreté
et calme. Bien situé dans la vallée pour la visite des
wineries.
Le
Celadon
500 Main Street, Suite G
Napa, CA 94559
707-254-9690 (phone)
707-254-9692 (fax)
site
internet : http://www.celadonnapa.com/
Une
excellente adresse, inscrite au palmarès du guide Michelin
2008 et du guide américain Zagat.
Une cuisine inventive et recherchée, où se melent des
influences italiennes et françaises aux très bons produits
locaux (agneau : moroccan
inspired braised lamb shank with golden raisin and toasted
almond couscous).
Une très belle carte des principaux vins de Napa et Sonoma Valley (picket
fence pinot noir - russian river valley).
Des desserts inoubliables (warm
gingerbread with gelato huckleberry sauce)....
Benziger Family Winery 1883
London Ranch Road Glen Ellen, CA 95442 tel : (707) 935-3000 et (888) 490-2739
site
internet :
http://www.benziger.com/
Installé
sur 35 ha, dans le comté de Glen
Allen
depuis près d'une trentaine d'années, la famille
Benziger,
Mike et Mary
et leurs enfants, produit des vins artisanaux
de qualité, sur plus de 70 ha, répartis qur
4 domaines, tous certifiés Biodynamique ! Depuis
les années 1980, la famille Benziger a mis en œuvre
un programme basé sur la viticulture naturelle,
permettant de produire des vions plus savoureux
et plus aromatiques. Petit à petits, à partir de
1996, l'exploitation s'est transformée en ferme
biodynamique. Aujourd'hui, la philosophie de Benziger
Family
est de
poursuivre le plus haut niveau d'agriculture naturelle, adaptés à chaque
vignoble. Avec le millésime 2007, la production de Benziger
Family est
réalisée selon une des trois méthodes d'agriculture naturelles: certifié
durable, biologique ou biodynamique. La production se répartie sur quatre lieux
distincts :
Sonoma
Mountain Winery Estate: 30
ha dont 16 ha en vignes. Le domaine offre une
variété d'expositions, d'élévations, de profil géologique et de drainage qui le rendent idéal pour la viticulture.
65% du vignoble est planté
de Cabernet Sauvignon. Le reste de la superficie est consacrée à Merlot,
Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Zinfandel et de Sauvignon Blanc.
Le domaine est également le laboratoire de Biodynamie, avec des jardins botaniques,
des sites de compostages, des jardins potagres, des
lieux réservés aux chouettes et aux chauves-souris,
etc...
Sonoma
Coast de Coelo Estate:
10 ha dont 9 ha en vignes situés près de Bodega
Bay, à 5 miles de l'océan, avec un climat frais et humide
qui convient parfaitement pour la production du Pinot
Noir.
Le
De
Coelo Pinot Noir 2006
est exceptionnel !!
Sonoma
Valley Imagery Estate: 9
ha dont 3,5 ha en vignes,
Sonoma
Valley Sunny Slope Estate: 15
ha dont 12 en vignes, tous les deux situés à proximité
du domaine de Sonoma, spécialisé dans la production
d'une variété de "vins de bordeaux", à base
de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc
et de Petit Verdot.
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Synthèse de l'étape
:
- San Francisco - Sausalito : 10
miles et 20'
-
Sausalito - Sonoma : 37
miles et 50'
-
Sonoma - Glen Allen - Yountville - Napa : 34
miles et 1h 10'
soit environ 83 miles (133 km)
et 2h 20'
Photos
de l'étape :
ICI
Liens et adresses
utiles
Benziger
Family Winery
Robert
Mondavi
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