Etape
San Simeon - Paso Robles - San Simeon
Au
départ de San Simeon,
rejoindre la route
1
et prendre la direction de Cambria.
Peu
après, rejoindre la CA46
qui traverse les Santa
Lucia Range,
premiers contreforts des Los
Padres Mountains,
avant de redescendre dans la plaine fertile de Paso
Robles
(23 miles). Profitez des magnifiques paysages qui s'offrent
à vous.
la
route 46 entre Cambria et Paso Robles
Paso
Robles (29000
hab) :
Jolie
ville, aérée et accueillante, devenue une wine
country
incontournable de la côte ouest des Etats-Unis. Les
éleveurs de bétail ont transformé leurs paturages en
vignes et "élèvent" des vins moins connus
que ceux de Napa Valley, de qualité excellente et dont
les prix ne se sont pas encore envolés.
Paso
Robles - le Paso Robles Inn
San Miguel
A
quelques miles au nord de
Paso Robles,
la petite ville de San
Miguel
abrite une des 21 missions qui ont jalonnées la zone
côtière, entre Sonoma
et San
Diego,
de 1769 à 1823.
Mission
San Miguel Archangel
La
Mission San Miguel
La
mission San
Miguel Archangel
actuelle date de 1776 et fut construite au milieu d'une
plaine fertile alimentée par la rivière Salinas . Les Batiments visibles datent de 1796.
La vieille église, endommagée par un tremblement de
terre est en cours de restauration. Aujourd'hui, San Gabriel
possède peut-être la plus belle collection de reliques. Ses fonts baptismaux en cuivre martelé a été le don du roi Charles
III d'Espagne en 1771.
Hébergement
/ Restauration / Achats
Winery
Rio Seco
4295 Union Road Paso Robles, CA 93446 805 237
8884 info@riosecowine.com
site
: www.riosecowine.com
La
Winery Rio Seco propose uniquement des vins traités
manuellement et
s'est spécialisée
dans les cépages Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Viognier et
Roussanne.
C'est
une exploitation familiale en milieu semi-aride, avec
de faibles rendements. Depuis 1997, Tom Hinkle et son
épouse Carol, exploitent 15 ha sur 30. De nouvelles
plantations sont prévues cette année.
Tom
Hinckle a été un champion professionnel de baseball pendant
de nombreuses années (Blues Jays de Toronto), il a également
été un excellent recruteur..
L'accueil
à la winery Rio Seco est chaleureux, et
si Tom est disponible il vous emmenera faire le tour
de ses vignes et vous expliquera avec passion pourquoi
certaines vignes sont dans le sens du soleil levant
et les autres du soleil couchant. A votre retour, Carol
vous fera déguster un de leur dernier cru (MVP de réserve,
mélange de cabernet franc, de merlot et de cabernet
sauvignon). La salle de dégustation sans prétention est amicale et
décontractée. Une grande terrasse aménagée avec barbecue peut accueillir des
groupes.
La
boutique est ouverte de 11h à 17h. Nouveau, pour les
adhérents au club, un hébergement est possible, 4 magnifiques
chambres d'hôtes viennent d'être ouvertes. Possibilité
de restauration à proximité, Carol vous fournira toutes
les indications.
Les
hébergements :
Guest
house RioSeco
Se
loger avec Booking.com
Leader
européen de la réservation d'hôtel en ligne avec 35 millions de
visiteurs uniques par mois
Amsterdam
Coffee House
725 - 13th Street
Paso Robles, CA 93446
805-239-7779
Un
des meilleurs expresso de la côte ouest
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